Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Ořechové trubičky
(kni)
recept číslo: 1076
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

3 bílky
150 g moučkového cukru
120 g mletých ořechových jader
20 g hladké mouky

Kakaová poleva:
110 g moučkového cukru
70 g ztuženého tuku (Omega)
1 ½ lžíce mléka
2 lžíce kakaa
1 lžíce Solamylu
 

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech přidáváme cukr a společně šleháme do zhoustnutí. Potom lehce vařečkou vmícháme mleté ořechy a mouku. Těsto tence rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Po chvilce vyjmeme, nakrájíme na obdélníčky o velikosti 2 x 4 cm a dopečeme. Ihned po vyjmutí plechu z trouby natáčíme obdélníčky na vařečku a tvarujeme trubičky. Vychladlé potřeme kakaovou polevou a před podáváním je můžeme plnit šlehačkou nebo některým z máslových krémů.
Příprava polevy:
Tuk rozehřejeme v malém kastrolku. Poté ho sejmeme z plotýnky, vmícháme kakao promíchané s cukrem, škrobovou moučku rozmíchanou s mlékem. Řádně promícháme a vrátíme na plotýnku, kde na mírném plameni za stálého míchání zahříváme, až se suroviny spojí v hladkou polevu. Je-li třeba, přidáme lžíci mléka nebo vody.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".