Nejdříve si dáme uvařit vejce natvrdo (8 minut od doby varu). Do misky si dáme lžíci Ramy, žloutky z uvařeného vejce, tvarohové sýry a lžíci hořčice a třeme vařečkou, až vytvoříme hladkou a mírně napěněnou hmotu. Je-li během tření hmota příliš hustá, přidáme jednu či dvě lžíce mléka. Do utřené směsi zamícháme nakrájený salám, vaječný bílek, cibuli, kyselou okurku, sůl a pepř. Mažeme na pečivo, můžeme přizdobit sezónní zeleninou.
Poznámka:
Pomazánka je poměrně hustá, lze ji použít i jako náplň housky dětem na školní svačinu.
Česká hospodyňka
- 19.září 2024
- Dnes má svátek Zita
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1644) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
200 g tvarohového sýra (Lučina, Imperial)
100 g šunkového salámu
2 vejce natvrdo
1 kyselá okurka
1 lžíce plnotučné hořčice
30 g Ramy
1 malá cibulka
sůl
pepř
mléko dle potřeby
100 g šunkového salámu
2 vejce natvrdo
1 kyselá okurka
1 lžíce plnotučné hořčice
30 g Ramy
1 malá cibulka
sůl
pepř
mléko dle potřeby
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola