Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Polévka se zelenými smaženkami
(vde)
Polévky
recept číslo: 104
polsmaz.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1,5 l vývaru z masa
sůl
1 cibule
2 stroužky česneku
150 g kořenové zeleniny
4 zrnka nového koření
6 zrnek pepře
1 bobkový list
špetka tymiánu
zelená petrželka

Smaženky:
1 vejce
4 lžíce petrželky
1 lžíce nasekané cibule
1 lžíce polohrubé mouky
sůl
špetka mletého pepře
olej na osmažení
 

Postup

Vývar s nakrájenou zeleninou a kořením přivedeme k varu a vaříme, až zelenina změkne. V menší misce či hrnečku si rozšleháme vejce, přidáme jemně nakrájenou petrželku, cibuli, mouku, špetku soli a pepře a vidličkou dobře rozšleháme. Na pánvičce si rozpálíme olej, směs nabíráme kávovou lžičkou a pečeme malé smaženky. Hotové smaženky dáme na talíř a přelijeme polévkou.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".