Máslo rozpustíme na pánvi, osmažíme dorůžova strouhanku, přidáme nastrouhaný sýr a vegetu. Vše promícháme a společně chvíli osmahneme. Sýr strouhanku slepí a vzniknou malé hrudky. Ty zavaříme do zeleninové polévky, která tím získá nevšední chuť. Je to jednoduché, rychlé a zajímavé.