Vývar s nakrájenou zeleninou a kořením přivedeme k varu a vaříme, až zelenina změkne.  V menší misce  či hrnečku si rozšleháme vejce, přidáme jemně nakrájenou petrželku, cibuli, mouku, špetku soli a pepře a vidličkou dobře rozšleháme. Na pánvičce si rozpálíme olej, směs nabíráme kávovou lžičkou a pečeme malé smaženky. Hotové smaženky dáme na talíř a přelijeme polévkou.
        
      
                                
                                
                                
                                
|