Příprava pomazánky je velmi jednoduchá. V pánvi rozehřejeme máslo a na něm orestujeme nastrouhanou mrkev. Necháme vychladnout. K mrkvi přidáme parmazán, žervé a promícháme. Podle chuti dosolíme a přidáme citrónovou šťávu.
Poznámka: Na fotografii jsou dva druhy pomazánek. Bílá pomazánka je pouze tvaroh smíchaný se sýrem.


|