Postup
Předem propranou rýži uvaříme a necháme vychladnout. Rajčata, cibuli a sýr nakrájíme na úzké proužky, ořechy nasekáme nahrubo. Přidáme k rýži a promícháme se zálivkou z octa, soli, cukru, utřeného česneku, pepře, oleje a vody. Necháme asi 30 minut odležet v chladnu a potom podáváme s chlebem.