Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kofta v kari se smetanou
(cas)
recept číslo: 875
kofta.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

750 g mletého masa
2 cibule
2 lžíce másla
1/2 lžičky mletého zázvoru
1-2 lžičky kari koření
2 lžíce strouhanky
2 vejce
2 lžíce smetany
sůl
olej

Na omáčku:
2-3 lžíce másla
1 lžíce mouky
1 lžíce karí
2 dl vývaru z masoxu
1/8 l smetany (šlehačky)
sůl


 

Postup

Nadrobno nakrájenou cibuli smažíme na másle asi 5-6 minut a před koncem smažení přidáme koření a strouhanku. Vše dáme do mletého masa, přidáme vejce, smetanu a sůl a dobře prohněteme rukama. Hmotu dáme do chladna odpočinout. Poté z ní vytvarujeme kuličky asi ve velikosti vlašského ořechu, usmažíme dohněda a dáme stranou.
Příprava omáčky:
Na másle osmahneme mouku s kari (1-2 minuty), přilijeme vývar, povaříme a nakonec přidáme smetanu a sůl. Masové kuličky vložíme do omáčky a společně pomalu vaříme ještě asi 8-10 minut. Jde o indický pokrm. Jako příloha se hodí rýže a třeba rajčatový salát.

Názory čtenárů

Je to moc dobré.Uspěla jsem a recept už posílám
dál.I ostatním moc chutná.
Simona 23.2.2007 Ústí nad Labem
Síma dne 23.2.2007
Už jsem dělala 2x a všem nám moc chutnalo.
Zkusila jsem jako přílohu těstoviny a taky super.
J. dne 22.6.2006
Jak je to ze sekané, tak to doma uspěju.
Miranda dne 23.2.2006
Zase něco jiného. Dobré, chutnalo nám. Zařazuji do vaření.
Jana H. dne 12.12.2004
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".