Hermelín nakrájíme na osminky, oloupanou cibuli na kolečka, česnek a olivy na plátky, papriku na nudličky. Vše střídavě skládáme do sklenice a prokládáme kuličkami nového koření, pepře, bobkovým listem a proléváme olejem. Plnou sklenici dobře uzavřeme a necháme odležet alespoň 4 až 5 dní.
Pozor: Je to opravdu pikantní!
Česká hospodyňka
- 15.leden 2025
- Dnes má svátek Alice
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
Nakládaný hermelín
(cas)
recept číslo: 746
| Boduj! (1900) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
4 hermelíny
2 velké cibule
4 pálivé papriky
3 stroužky česneku
2 bobkové listy
1 lžička celého pepře
1 lžička nového koření
hrst oliv plněných paprikou
olivový olej
2 velké cibule
4 pálivé papriky
3 stroužky česneku
2 bobkové listy
1 lžička celého pepře
1 lžička nového koření
hrst oliv plněných paprikou
olivový olej
Postup
Názory čtenárů
| Já dělám nakládané hermelíny podle - http://www.nakladany-hermelin.eu/ František dne 28.12.2012 22:52:03 |
| +Je to opravdu skvělé,přidala jsem provensálské bylinky. Marie Cigánková dne 15.1.2006 |
| Nakládaný hermelín je u nás doma velmi oblíbený. Děkuji za další inspiraci dochucování. Určitě vyzkouším, jen s malou obměnou. A sice hermelín vždy podélně rozkrojím, vydlabu z obou půlek vnitřek a ten smíchám s výše uvedenou náplní /samozřejmě nadrobno nakrájenou/. Pak obě půlky spojíma a naložím celé hermelíny do oleje s bylinkami. Jana Š. dne 23.2.2005 |
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola