Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Čalamáda
(zop)
Zelenina
recept číslo: 71
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

Zelenina:
1 velké zelí
1 větší květák
3 červené papriky
1 cibule
500 g mrkve
1 - 2 kg nakladaček nebo salátových okurek

Lák:
4 dcl octa
2,25 l vody
1 DEKO steril
10 bobkovýchlistů 10 nových koření
10 pepřů
260 g cukru
22 ks umělého sladidla

 

Postup

Lák necháme asi 5 minut svařit. Zeleninu nakrájíme na větší kousky, smícháme ve velké nádobě a směs zeleniny natlačíme do sklenic. Zalijeme horkým lákem, uzavřeme víčky a maximálně 5 minut sterilujeme. Je to moc dobré již třetí den po vyrobení, ale chce to spotřebovat tak do 3 měsíců, protože květák postupně zhnědne. Z tohoto důvodu je lepší skladovat sklenice s čalamádou v chladnu a v temnu - květák vydrží déle bílý.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".