Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Plněné cukety s rajčatovou omáčkou
(cas)
Zelenina
recept číslo: 673
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

4 mladé cukety (asi po 200-300 g)
50 g anglické slaniny
1 velká cibule
2 stroužky česneku
200 g žampiónů
250 g mletého masa
koření do mletých mas nebo 1 lžička karí
2 lžíce másla
2 lžíce rajčatového protlaku
1/2 lžíce sojové omáčky
3 lžíce strouhaného sýra
1/8 l smetany
špetka bazalky
zelená petrželka
 

Postup

Cukety opláchneme, odstraníme konce a podélně je rozkrojíme. Vydlabeme část dužiny se semeny a vnitřky cuket lehce osolíme. Dužinu z cuket nasekáme. Cibuli, česnek a žampiony očistíme, drobně nakrájíme a spojíme s mletým masem, nakrájenou slaninou a dužinou z cuket. Vše okořeníme a opepříme a ještě jednou promícháme. Zapékací misku vymažeme máslem, cukety naplníme nádivkou a vložíme do misky. Zapečeme asi 15 minut v horké troubě. Zatím si rozmícháme smetanu, sýr, rajčatový protlak, bazalku a sójovou omáčku, touto omáčkou přelijeme cukety a ještě jednou je zapečeme. Podáváme je posypané zelenou petrželkou. Vhodnou přílohou je rýže.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".