Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nastrouháme na hrubém struhadle. Všechny uvedené suroviny smícháme, těsto vlijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů. Jakmile se moučník začne oddělovat od okrajů, je hotov. Po vychladnutí krájíme na kostky. Je to velmi jemný a chutný moučník.
Poznámka:
Pro slavnostnější příležitosti můžeme každou kostku ozdobit kopečkem šlehačky a kouskem ovoce (jahody, kiwi, ananas apod.)