Nakrájíme oloupaná jablka na kousky. Rozpustíme máslo, které zasypeme cukrem a na lehce zkaramelizovaný cukr přidáme jablka. Vyrobíme drobenku. Formu na pečení hojně vymažeme máslem, rozdělíme jablka, zasypeme ořechy a navrch drobenkou.
Pečeme v troubě rozehřáté na 185 °C asi 20 minut do zlatova.