Rohlíčky: vykynuté těsto rozpůlíme a vyválíme dvě kruhové placky o průměru cca 25-30 cm. Rozkrájíme na 8 kruhových výsečí. Plníme a tvoříme rohlíčky.
Roládky: vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu uválíme váleček (jako na vánočku) a ten rozválíme na plát cca 10 cm široký a dlouhý dle plechu. Naplníme a srolujeme.
Před pečením necháme ještě chvíli kynout. U roládek před vložením do trouby tupým nožem naznačíme porce (při krájení hotových to zajistí, aby se náplň nesypala při konzumaci ven). Zlehka potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme dle trouby – cca 5 min na 190 °C a pak snížíme na 170°C po dobu 15 minut.