Česká hospodyňka 

Mouku prosijeme na vál, přidáme změklý a nakrájený tuk, sorbit, dvě třetiny rozšlehaných vajec a v teplém mléce rozpuštěné a procezené amonium. Těsto zpracujeme a necháme ho v chladu asi půl hodiny odležet. Potom ho rozdělíme na 30 kousků. Rozválíme je na válečky a stočíme do preclíků. POtřeme je zbylým rozšlehaným vejcem a posypeme mákem a sezamovým semínkem, urovnáme na vymaštěný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů. Upečené je hned sesuneme na podložku a po vychladnutí uložíme v suchu.