Maso umleté z vepřového plecka dáme do mísy, osolíme, opepříme. Přilijeme mléko a promícháme. Necháme ho přes noc v chladničce. Teprve druhý den přisypeme jemně nastrouhaný sýr a promícháme s masovou směsí.
Mokrýma rukama tvoříme řízky, které obalujeme v trojobalu tj. v hladké mouce, rozšlehaném osoleném vejci a strouhance. Osmažíme na oleji.
Vhodnou přílohou je bramborová kaše, kyselá okurka nebo čalamáda.
Česká hospodyňka
- 19.duben 2024
- Dnes má svátek Rostislav
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (704) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
600 g vepřového plecka (ramínka)
200 ml mléka
200 g sýra eidam
sůl
mletý pepř
Na obalení:
1 vejce
trochu mléka
sůl
strouhanka
Olej na smažení
200 ml mléka
200 g sýra eidam
sůl
mletý pepř
Na obalení:
1 vejce
trochu mléka
sůl
strouhanka
Olej na smažení
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola