Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kuřecí játra v těstíčku
(Bag)
Maso
recept číslo: 3297
kurjates.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g kuřecích jater
2 vejce
sůl
mletý pepř
hladká mouka dle potřeby
trochu mléka
čerstvé bylinky: libeček, medvědí česnek, kopr, pažitka
2 stroužky česneku
majoránka
 

Postup

Játra očistíme od žilek a blanek, opláchneme a necháme okapat. Vejce rozšleháme v misce, přidáme sůl, nasekané bylinky, majoránku, prolisovaný česnek, mouku a mléko. Promícháme a do směsi vložíme játra. Necháme je chvíli odstát a potom je vkládáme do rozpáleného oleje na pánvi. Smažíme zvolna, aby se játra propekla.

Nemáme-li čestvé bylinky, můžeme použít i sušené koření. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory nebo chléb, tatarská omáčka a čerstvá zelenina.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".