Česká hospodyňka 

Maso nakrájíme na plátky vysoké asi 1 cm. V misce smícháme olivový olej, rajčatový protlak, hořčici, drcený pepř a sůl a do této směsi naložíme připravené plátky masa. Necháme asi 10 minut marinovat (jde o kvalitní maso, tak to postačí). Maso grilujeme na středně rozehřátém grilu po obou stranách, celkem asi 8 minut.

Mezitím si opláchneme a necháme okapat salátové listy a připravíme si zálivku z olivového oleje, balzamikového octa, soli, pepře a nasekaných kaparů. Salátové listy lehce promícháme se zálivkou. Sýr Feta nakrájíme na kostičky, rajčátka na poloviny. Opečené plátky masa nakrájíme na širší nudličky.

Salát rozdělíme na 4 talíře, přidáme nakrájené maso, rajčátka a sýr.