Česká hospodyňka 

Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme citrónovou šťávu a mouku promíchanou s práškem do pečiva, dobře promícháme. Těsto nalijeme na hluboký plech, který jsme vyložili papírem na pečení. Pečeme při teplotě asi 180 st. C po dobu 10 až 15 minut.
Mezitím si připravíme náplň. Tvaroh rozmícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme smetanu a řádne promícháme.Upečenou roládu dáme i s papírem na vlkhou utěrku, zavineme do tvaru rolády a necháme vychladnout. Poté stáhneme z rolády opatrně papír, potřeme ji tvarohovou náplní a poklademe jahodami (větší nakrájíme) a pevně zavineme. Dáme ji vychladit. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.