Maso opláchneme, osušíme, naklepeme, okořeníme a necháme odležet. Pak řízky obalíme v mouce a opečeme z obou stran. Opečené maso dáme do pekáčku, zalijeme výpekem. Na každý řízek položíme plátek slaniny, plátky jablek. Mírně podlijeme vodou a pečeme v troubě vyhřáté asi na 180 st. C asi 25 minut. Před koncem pečení dáme na každý řízek plátek sýra a necháme ho trochu rozpustit (asi 5 minut).
Příloha - brambory, rýže, zelenina.
Obměny - místo vepřového masa lze použít krůtí nebo kuřecí, místo jablek broskve.
Česká hospodyňka
- 20.duben 2024
- Dnes má svátek Marcela
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (864) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
4 vepřové řízky
(vykostěná kotleta)
hladká mouka
olej
anglická slanina
jablka
plátkový sýr
mletý pepř
sůl
(vykostěná kotleta)
hladká mouka
olej
anglická slanina
jablka
plátkový sýr
mletý pepř
sůl
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola