Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájené maso, orestujeme, přidáme koření sůl, houby. Když vše pustí šťávu, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Nakonec přidáme smetanu a zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody. Necháme projít varem a ještě chvíli provaříme. Dochutíme několika kapkami citrónové šťávy.
Podáváme s rýží.