Očištěnou mrkev nakrájíme na tenké hranolky, kedlubnu na kostičky. Obojí vložíme do horké osolené vody, povaříme 3 minuty, zcedíme a necháme zchladnout.
Opereme si hlávkový salát, necháme ho okapat a listy rozložíme na talíře. Rajčata pokrájíme na osminky, okurku na tenká kolečka. Připravenou zeleninu poklademe na salátové listy, přidáme čtvrtky vajec a přelijeme zálivkou.
Zálivku si připravíme rozmícháním uvedených surovin.
Poznámka: Složení tohoto salátu můžete samozřejmě obměňovat podle toho, jakou zeleninu máte právě k dispozici. Pro větší jedlíky můžete přidat pečivo.