Ušleháme si šlehačku. Zakysanou smetanu promícháme s vanilkovým cukrem a spojíme se šlehačkou. Na dno dortové formy dáme vrstvu piškotů, ovoce a šlehačkového krému. Vrstvy střídáme, zakončíme vrstvou piškotů, kterou pokapeme
šťávou z kompotu.
Dort ve formě dáme přes noc do ledničky. Před podáváním dort vyjmeme z formy a posypeme mletými oříšky a ozdobíme šlehačkou.
Poznámka:
Do dortu se opravdu dávají pouze vanilkové cukry.