Tvaroh utřeme se změklým máslem a moučkovým cukrem, ochutíme rumem. Na alobal naskládáme sušenky ve 3 řadách po 7 kusech, přičemž střídáme barvy. Potřeme polovinou krému. Na krém poklademe sušenky tak, že je střídáme - na světlou sušenku vždy dáme tmavou sušenku a naopak. Potřeme zbytkem krému a navrch položíme za sebou oloupané banány. Alobal po stranách zvedneme, uděláme stříšku a dáme do chladna ztuhnout.
Po ztuhnutí alobal odstraníme a potřeme čokoládovou polevou.
Poznámka: Příprava chce trochu zručnosti, protože při natírání krému se sušenky rozjíždějí.