Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou zeleninu, koření a osmahneme. Přidáme na kousky nakrájené maso, osolíme a orestujeme. Podlijeme červeným vínem a pak podle potřeby i trochou vody. Dusíme do měkka. Ochutíme zavařeninou a citrónovou šťávou. Nakonec můžeme zjemnit smetanou.
Podáváme s bramborem.
Česká hospodyňka
- 25.duben 2024
- Dnes má svátek Marek
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1040) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
1 kg srnčího masa
1 lžíce másla
3 lžíce kořenové zeleniny
1 větší cibule
5 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
špetka tymiánu
1 bobkový list
několik lžic červeného vína
citronová šťáva
1 lžíce rybízové zavareniny
1 lžíce másla
3 lžíce kořenové zeleniny
1 větší cibule
5 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
špetka tymiánu
1 bobkový list
několik lžic červeného vína
citronová šťáva
1 lžíce rybízové zavareniny
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola