Česká hospodyňka 

Z tvarohu, másla, mouky a špetky soli zpracujeme vláčné těsto, které necháme asi hodinu odležet v chladnu.

Potom těsto rozválíme na pomoučeném vále na sílu asi 3 mm. Vykrajovátkem nebo malou skleničkou z těsta vykrajujeme kolečka. Doprostřed každého kolečka dáme lžičku povidel, přehneme a okraje zmáčkneme k sobě.

Šátečky přeneseme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 st. C po dobu asi 15 minut. Ještě horké obalíme v moučkovém cukru.

Poznámka:
Náplň samozřejmě můžete použít jakoukoliv, nejen povidla.