Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme oloupaná nastrouhaná jablka pokapaná citrónovou šťávou a mléko. Mouku nejdříve promícháme s práškem do pečiva a pak přidáme ke žloutkové směsi. Osolíme a na závěr vmícháme tuhý sníh z bílků.
Z těsta usmažíme na oleji lívanečky, které ještě teplé potřeme džemem.
Obměna: Můžeme je potřít také jogurtem či šlehačkou a posypat skořicí.
-zloutky vyslehame s cukrem,pridame oloupana nastrouhana jablka,mouku smichame s praskem do peciva,citronovou stavu,sul,nakonec vmichame tuhy snih z bilku.z testa usmazime na oleji livanecky ktere potreme dzemem.obmena-muzeme potrit jogurtem ci slehackou a posypat skorici.