Připravíme si zapékací misku, na jejíž dno nalijeme a rozetřeme malé množství oleje ze sušených rajčat. Čerstvá rajčata opláchneme, osušíme a rozkrojíme je na půlky. Naskládáme je do zapékací misky řeznou stranou nahoru. Pak rajčata osolíme o posypeme čerstvě mletým pepřem.
Sušená rajčata necháme okapat a nakrájíme je na tenké nudličky. Ty nasypeme na čerstvá rajčata do zapékací misky. Přidáme celé černé olivy, na kostičky nakrájený sýr Feta a lístky čerstvého oregana.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st.C a zapékáme asi 20 minut. Začne-li sýr rychle hnědnout, přikryjeme zapékací misku alobalem.