V kastrolu na sádle zprudka osmažíme na kostky nakrájené maso. Teprve potom přidáme pokrájenou cibuli a zeleninu, sůl a koření. Podlijeme a dusíme pod pokličkou. Když je maso měkké, rozředíme šťávu na polévku a přidáme syrové brambory nakrájené na kostky. Uvaříme do měkka. Dochutíme kořením (můžeme přidat kmín), podáváme v hlubokých talířích s chlebem.
Poznámka:
Recept jsem si přivezla ze Slovenska. Má název maďarský guláš, ale vlastně to je spíš polévka.
Česká hospodyňka
- 26.duben 2024
- Dnes má svátek Oto
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1074) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
600 g hovězího nebo vepřového masa (přední, plecko)
50 g sádla
2 cibule
sůl
sladká paprika
250 g brambor
2 papriky
2 rajčata
(kmín)
50 g sádla
2 cibule
sůl
sladká paprika
250 g brambor
2 papriky
2 rajčata
(kmín)
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola