Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Závitek se šunkou a banánem
(Bag)
recept číslo: 3045
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

4 ks kuřecí prsa
1 brokolice
2 věštší banány
4 plátky kuřecí šunky
strouhaný kokos
olej
tabasko nebo jiná ostrá omáčka
sůl
Na omáčku:
250 ml vývaru
100 ml kokosového mléka
100 ml smetany
1 lžíci másla
1 lžíci hladké mouky
1 lžíci sojové omáčky
1 malou chilli papričku
 

Postup

Prsíčka lehce naklepeme (nejlépe přes fólii), poklademe plátky šunky a do každého zabalíme půlku banánu lehce potřenou tabaskem. Závitky zajistíme párátky, obalíme v kokosu a opečeme na pánvi. Opečené závitky přesuneme do pekáčku a pečeme v troubě asi 15 minut při 160 st. C.

Mezitím si v kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a krátce orestujeme. Přilijeme vývar a za stálého míchání přivedeme k varu. Přidáme smetanu, kokosové mléko, sojovou omáčku a rozdrcenou chilli papričku. Vše dobře rozmícháme a necháme zvolna povařit.

Brokolici krátce povaříme v osolené vodě. Hotové závitky vyjmeme, výpek přilijeme do omáčky a promícháme. Na závěr vytáhneme párátka ze závitků, které rozkrojíme na poloviny. Na talíři je obložíme vařenou brokolicí a doplníme omáčkou. Jako příloha je vhodná rýže.


Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".