Ze sýra nakrájíme přiměřeně (tj. vzhledem k vybrané ozdobě) velké čtverečky a každý zdobíme podle svých chutí a možností. Nabízíme následující varianty, i když fantazii se meze nekladou.
čabajská nebo jiná ostřejší klobása a kousek kapie (naložené, čerstvé)
bobule vinných hroznů
půlky vlašských ořechů
šunka stočená do ruličky a kousek ovoce (ananas, mandarinka)
kornoutek uherského salámu a vějířky ze sterilované okurky
olivy plněné paprikou
malé hlavičky sterilovaných žampionů
cibulky namočené v octě