V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme mouku a mícháme, aby vznikla jíška. Pak přidáme delá vejce, rychle mícháme metličkou a usmažíme.
Vše zalijeme horkou vodou, aby vznikly hrudky a tím nahradíme dršťky. Přidáme maso, papriku, sůl, mletý pepř a polévkové koření a chvíli povaříme. Na závěr přidáme prolisovaný česnek a majoránku.