Změklé máslo smícháme s vejci, přidáme tvaroh, sůl, zahustíme moukou a rukama zpracujeme těsto. Uválíme váleček, odkrajujeme kousky těsta a balíme do něho ovoce. Knedlíky vhodíme do vařící vody a vaříme 8 minut. Vyjmeme je cedníkem, propíchneme vidličkou, aby z nich vyšla pára. Knedlíky roydělíme na talíře, posypeme cukrem, nastrouhaným tvarohem, pokapeme máslem a zdobíme bílým jogurtem.