Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Šťouchané brambory s jogurtem
(cas)
recept číslo: 3006
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

900 g brambor
250 g řeckého jogurtu
3 cibule
1 svazek čerstvého koriandru
3 lžíce slunečnicového oleje
1/2 lžičky mletého chilli koření
sůl
 

Postup

Brambory důkladně umyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě do měkka. Mezitím si oloupeme cibule a nakrájíme je najemno. V kastrolu rozpálíme olej a pokrájenou cibuli na něm osmažíme do zlatova, odstavíme ze zdroje tepla.
Uvařené brambory zcedíme, necháme krátkce zchladnout (abychom je mohli vzít do ruky) a oloupeme. Přidáme je do kastrolu k opečené cibuli a rozšťoucháme. Podle chutí přisolíme, přidáme chilli koření, jogurt a nakrájený koriandr. Zlehka promícháme a podáváme.
Poznámka:
Můžeme podávat jako samostatný lehký pokrm nebo jako přílohu.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".