Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno, dáme na rozehřátý olej a necháme zesklovatět. Pak přidáme droždí a za stálého míchání počkáme, až se spojí s cibulí. Necháme zchladnout, přidáme vejce a strouhanku (někdy dám víc než 3 lžíce). Ze vzniklé hmoty uhněteme kouli.
Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, orestujeme na másle a zalijeme vroucím vývarem. Kvasnicovou hmotu nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do polévky. Chvíli povaříme, úplně nakonec přidáme nasekanou pažitku.
Česká hospodyňka
- 19.duben 2024
- Dnes má svátek Rostislav
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1088) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
1 cibule
1 vejce
1 kostka droždí
2 lžíce másla
300 g kořenové zeleniny
mrkev
petržel
celer
pažitka
2 lžíce oleje
1 l vývaru
3 lžíce strouhanky
1 vejce
1 kostka droždí
2 lžíce másla
300 g kořenové zeleniny
mrkev
petržel
celer
pažitka
2 lžíce oleje
1 l vývaru
3 lžíce strouhanky
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola