Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Matjesy z cukety
(Bag)
Zelenina
recept číslo: 2997
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g cukety
20 kuliček celého pepře
20 kuliček nového koření
3 bobkové listy
3 větší cibule
8 lžiček soli
50 g oleje
 

Postup

Cuketu oloupeme, nakrájíme na menší kostičky, přidáme celý pepř,nové koření, bobkové listy, na kolečka nakrájenou cibuli, sůl a olej a vše dobře promícháme. Směs dáme do sklenice a necháme alespoň 5 dní uležet v chladnu.
Takto naložené matjesy vydrží v chladu dlouho. Nám chutnají více než ty kupované, ne každý má rád rybinu.
Poznámka:
Takto můžete zpracovat přebytek cuket ze zahrádky, ale lze použít i mladé cukety, které se prodávají v obchodě.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".