Na pampeliškové květy nalijeme vodu a vaříme asi 20 minut. Poté necháme louhovat 24 hodin.
Druhý den zcedíme, přidáme šťávu z citrónu a z pomeranče, rozmícháme cukr.
Vaříme asi 1 hodinu odkryté. Potom plníme do menších sklenic.
Poznámka:
Vařím ho každý rok, je pěkně hustý.