Uvaříme si silnou instantní kávu a nalijeme do ni trochu rumu, necháme ji vychladnout. Ušleháme si pomazánkové máslo s cukrem a zakysanou smetanou, přidáme ušlehanou smetanu (hodně do tuha). Do dortové formy klademe piškoty namočené v kávě s rumem(namáčíme piškoty po jednom, aby nebyly rozmočené).
Na piškoty natřeme část krému a postup opakujeme. Končíme krémem, který uhladíme a posypeme vrstvou strouhané čokolády smíchané se lžičkou kávy (můžeme posypat kakaem,grankem,kávou...). Já kolem obvodu opatrně nastrkám trubičky s náplní. A dáme do chladna přes noc ztuhnout.
Recept jsem dostala od minovat@seznam.cz