Do kastrolu dáme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli. Vložíme pokrájené maso a orestujeme. Přidáme všechno koření kromě majoránky a česneku. Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Když je maso téměř měkké, zahustíme hladkou moukou. Pro lepší barvu někdy přidávám tmavou jíšku od Knorra.
Poznámka:
Místo povidel lze přidat i brusinky, jsou vynikající.
Česká hospodyňka
- 7.říjen 2024
- Dnes má svátek Justýna
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1038) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
500 g jeleního masa
pálivá paprika
gulášové koření
1 masox
mletý kmín
sůl
mletý pepř
3 cibule
mletá paprika
2 polévkové lžíce povidel
3 stroužky česneku
2 lžíce rajčatového protlaku
majoránka
bobkový list
trochu skořice
4 kuličky jalovce
pálivá paprika
gulášové koření
1 masox
mletý kmín
sůl
mletý pepř
3 cibule
mletá paprika
2 polévkové lžíce povidel
3 stroužky česneku
2 lžíce rajčatového protlaku
majoránka
bobkový list
trochu skořice
4 kuličky jalovce
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola