Očištěný celer, mrkev a jablka nastrouháme na okurkovém struhadle, zakapeme bylinkovým octem a olivovým olejem. Lehce promícháme.
Vločky opražíme na teflonové pánvi, odstavíme, přimícháme rozinky, lžíci cukru a nasekané ořechy. Tuto sladkou směs nasypeme na salát a ozdobíme čtvrtkami jablíček.