Jablka omyjeme, odstraníme z nich jádřince a nakrájíme je na kousky. Vložíme je do vody společně s černým rybízem, vodu přivedeme k varu, ztlumíme příkon tepla a povaříme asi 10 minut. Potom nápoj zcedíme, přidáme čerstvou citrónovou šťávu a med podle chuti.
Poznámka: Příjemně osvěžující nápoj, který oceníte třeba v situaci, kdy budete bojovat s nachlazením a už nebudete mít chuť na žádný běžný čaj.