Nasekané bylinky smícháme s prolisovaným česnekem, piniovými oříšky, solí a pepřem. Směs dáme do mixéru, zalijeme olejem a rozmixujeme do hladka. Uložíme ji do chladna.
Omytá rajčata i mozzarellu nakrájíme na plátky silné asi ½ cm, cibuli na prstýnky, olivy na kolečka. Slunečnicová semínka nasucho opražíme na teflonové pánvi. Listy salátu omyjeme, necháme okapat. Po obvodu talířků rozložíme střídavě rajčata a mozzarellu, doprostřed dáme natrhaný list salátu. Zalijeme pestem, posypeme slunečnicovými semínky a poklademe kolečky cibule a oliv.
Česká hospodyňka
- 15.leden 2025
- Dnes má svátek Alice
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
Mozzarella s rajčaty a pestem
(kni)
recept číslo: 2681
| Boduj! (1584) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
200 g sýra mozzarella
3 stroužky česneku
2 lžíce piniových oříšků
200 ml olivového oleje
8 větších rajčat
4 listy salátu (hlávkový)
1 červená cibule
8 černých oliv
2 lžíce nasekané hladké petrželky
2 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce nasekané čerstvé bazalky
sůl
mletý pepř
3 stroužky česneku
2 lžíce piniových oříšků
200 ml olivového oleje
8 větších rajčat
4 listy salátu (hlávkový)
1 červená cibule
8 černých oliv
2 lžíce nasekané hladké petrželky
2 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce nasekané čerstvé bazalky
sůl
mletý pepř
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola