Postup
Fazole zcedíme a propláchneme vodou. Necháme okapat. Stonky řapíkatého celeru oloupeme (můžeme i škrabkou na brambory) a nakrájíme na půlcentimetrové plátky. Přidáme sušené švestky nakrájené na proužky, propláchnuté rozinky a promícháme. Jogurt ušleháme s medem, solí a citrónovou šťávou. Fazolovou směs navršíme na listy salátu a pokapeme ochuceným jogurtem.