Ke kukuřici z konzervy přidáme sůl, ocet a mletý pepř a necháme chvíli stát. Salám nakrájíme na nudličky, sýr nastrouháme na hrubém okurkovém struhadle. Z paprik odstraníme jádřince a nakrájíme na proužky. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Vše přidáme ke kukuřici, zakápneme olivovým olejem a lehce promícháme. Necháme asi hodinu odležet v chladnu.
Podáváme s chlebem nebo pečivem.