Maso pokrájíme na plátky. Pórek očistíme a nakrájíme asi na 5 cm kousky. V kastrole rozpálíme část másla a na něm prudce opečeme maso. Potom osolíme, opepříme, podlijeme částí piva a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Teprve pak přidáme nakrájený pórek, zbytek másla i piva a dodusíme do měkka.
Podáváme s vařeným bramborem.
Poznámka:
Vzhledem k množství surovin jde o více než 4 porce.
Česká hospodyňka
- 4.říjen 2024
- Dnes má svátek František
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
Hovězí na pórku
(kni)
recept číslo: 2389
| Boduj! (1390) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
1 kg zadního hovězího
500 g pórku (bílá část)
500 ml světlého piva
100 g másla
sůl
mletý pepř
500 g pórku (bílá část)
500 ml světlého piva
100 g másla
sůl
mletý pepř
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola