Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Falešná grilovačka
(Ham)
recept číslo: 2280
fagri.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g masa pokrájeného na plátky
1,5 cm másla
grilovací koření kupované na trhu
1 větší cibule
2 stroužky česneku
 

Postup

Maso nakrájíme na plátky,pořádně naklepeme, posypeme kořením z obou stran a postupně klademe do misky a vždy vrstvu polijeme rozpuštěným máslem. Přikryjeme folií a necháme přes noc v ledničce.
Na rozpálenou pánev vysypeme maso, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a nakrájený česnek. Zamícháme, podlijeme trochou vody a necháme dusit. Vody dáváme méně a spíše častěji. Když je maso skoro hotové, necháme vydusit tak, aby se trochu přichytávalo a cibule byla rozdušená, ale nepřipálit.
Šťouchané brambory:
Oloupané a osolené brambory uvaříme doměkka a rozšťoucháme je. Pak přidáme zakysanou smetanu a nějaké zelené natě. Buď petrželku, pórek, pažitku nebo cibulovou nať. Promícháme a můžeme podávat. Brambory jsem odkoukala z pořadu Kluci v akci.

Názory čtenárů

Já jsem použila zbytky plecka nakrájeného na plátky, proto jsem to dusila. Jinak může jakékoliv.
Jana H. dne 3.6.2008 13:17:25
Jaké maso bylo použito?
Jarča. dne 3.6.2008 09:38:40
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".