Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Mandarinkové řezy II.
(Čig)
recept číslo: 2163
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

4 vejce
225 g cukr moučka
3 vanilkové cukry
80 ml oleje
130 ml minerální vody (Mattoni apod.)
300 g polohrubé mouky
50 g mletých mandlí(můžeme vynechat), 1 prášek do pečiva
2 mandarinkové kompoty (asi 600 g)
30 g mandlových lupínků
1 smetana ke šlehání
1 zakysaná smetana
 

Postup

Vajíčka našleháme s moučkovým cukrem, jedním sáčkem vanilkového cukru a špetkou soli do pěny. Tenkým pramínkem přilijeme olej a minerálku. Nakonec přisypeme mouku s práškem do pečiva a mletými mandlemi. Těsto vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme asi 15 - 20 min při 180°C dorůžova.
Mezitím scedíme mandarinkové kompoty. Smetanu ušleháme, osladíme dvěma vanilkovými cukry a opatrně do ní vmícháme zakysanou smetanu. Na vychladlé těsto rozložíme dílky mandarinek, na ně natřeme smetanový krém. Posypeme mandlovými lupínky. Můžeme ozdobit několika kousky mandarinek. Místo mandarinkového kompotu lze použít třeba ananasový či meruňkový.

Dobrou chuť přeje Čigi

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".