Česká hospodyňka 

Nejdříve si dáme vařit osolenou vodu na polévku a připravíme a očistíme všechnu zeleninu. Zelí nakrájíme na nudličky, fazolové lusky a celer na větší kousky, cibuli na drobné kostičky a pórek na kolečka. Jakmile se voda vaří, přidáme nakrájenou zeleninu, dvě lžíce oleje, rajčatovou šťávu a prolisovaný česnek. Okořeníme majoránkou a tymiánem, pokud máme čerstvé koření, přidáme od každého větvičku. Ale můžeme použít i sušenou majoránku a tymián. Povaříme až zelenina změkne a případně dosolíme.