Nejdříve si připravíme omáčku. Máslo dáme rozpustit a do něj přidáme další ingredience. Rozporcované kuře se vložíme do omáčky a necháme marinovat - nejlépe přes noc. Pak ho přemístíme do pekáčku a upečem v troubě doměkka. Je-li potřeba podlijeme ho malinko vodou.
Poznámka:
Pro přípravu receptu na fotografii byla použita krůtí křídla.