Postup
Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny a postupně přidáme ostatní suroviny a nakonec sníh z bílků. Upečeme. (plech vymazat a vysypat polohr. moukou).
Ještě horký moučník hustě propícháme špejlí a polijeme polevou. Na polevu ušleháme náplň a natřeme ji na vychladlý polevou politý moučník.
Natřenou náplň na moučníku hustě pokapeme vaječným koňakem (spíš kapeme než lijeme, aby šlehačka neklesla) a posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou (1 čokoláda stačí, nejlépe hořká na vaření).
Velmi dobré a čím víc alkoholu, tím lepší....
Česká hospodyňka
- 18.leden 2025
- Dnes má svátek Vladislav
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
Jehlice
(Jan)
recept číslo: 2039
| Boduj! (1245) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
Těsto:
250 g másla
250 g krystal cukru
1 vanilkový cukr
250 g polohrubé mouky
6 vajec – z bílků sníh
1 prášek do pečiva
Poleva:
1/4 skleničky černé kávy studené a cezené (já dělám překapávanou kávu a nemusim ji cedit)
3 lžíce cukru krystal
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
Náplň
3 smetany na šlehání
3 ztužovače šlehačky
2 lžíce cukru moučka
250 g másla
250 g krystal cukru
1 vanilkový cukr
250 g polohrubé mouky
6 vajec – z bílků sníh
1 prášek do pečiva
Poleva:
1/4 skleničky černé kávy studené a cezené (já dělám překapávanou kávu a nemusim ji cedit)
3 lžíce cukru krystal
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
Náplň
3 smetany na šlehání
3 ztužovače šlehačky
2 lžíce cukru moučka
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola